Das Hilfskrankenhaus Gunzenhausen in der Nähe von Nürnberg war zur Notversorgung im Falle eines Nuklearangriffs gedacht und befindet sich in einem unterirdischen Bunker unter einer heutigen Schule.
In Arzberg gibt es eine Fabrik für Lebkuchen. Da Arzberg auch eine große Tradition in der Porzellanherstellung hat, wurde hier viel von den umliegenden Porzellanfabriken zusammen getragen.